Sabato 14 e domenica 15 maggio Polizzi Generosa, patria della fasola badda e del famoso sfoglio, metterà in mostra il meglio della produzione tipica locale in occasione della Sagra voluta dall′amministrazione comunale per festeggiare, insieme ad una lunga serie di altri appuntamenti, l′avvento della primavera. Si comincia sabato pomeriggio con una visita guidata al museo civico, alla storica biblioteca e al museo del giocattolo per procedere poi, alle 18.00, all′inaugurazione degli stands enogastronomici ed artigianali, il tutto accompaganto da animazione musicale. Alle 18.30 prendono il via le degustazioni: i prodotti a base di nocciola, i deliziosi nucattoli e le tagliatelle fresche con fagioli "a badda", menù ricco per deliziare tutti i visitatori. Si chiude con una serata danzante in piazza. Domenica continuano le visite guidate nel magnifico centro storico della cittadina madonita mentre per il pranzo una serie di strutture convenzionate, che hanno aderito alla sagra, proporranno un delizioso menù con i prelibati prodotti polizzani. Pomeriggio ancora all′insegna delle degustazioni presso gli stands per chiudere ancora in allegria con le note di "Salvo e Grace". "Crediamo molto in questo appuntamento - afferma il sindaco Patrizio David - nel quale metteremo in mostra il meglio delle nostre produzioni tipiche, che hanno fatto di Polizzi Generosa un simbolo della buona cucina mediterranea".
mf

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