Prende il via con la musica della banda la XXX Sagra del Carciofo di Cerda. Un appuntamento tradizionale dedicato ai golosi; una festa dai mille volti.
Cerda paese collinare a 60 km da Palermo, si appoggia ai contrafforti madoniti degli ex feudi di "Calcusa" e "Fontanamurata". Antico borgo un tempo chiamato Tavernanuova si presuppone prenda il nome odierno dal cognome di un proprietario della zona. Piccolo centro agricolo, particolarmente rinomato per la produzione di prodotti quali carciofi, è famoso proprio per una caratteristica sagra dedidacata a questo ortaggio dalle benefiche proprietà salutari per le funzioni intestinali.
Appuntamento fortemente atteso dalla comunità dei Cerdesi e da tutti gli amanti dei sapori intensi dei prodotti della campagna siciliana, la sagra del carciofo si festeggia il 25 Aprile in un turbinio di eventi e di festanti appuntamenti. Durante la sagra, infatti, oltre a varie manifestazioni di intrattenimento, è prevista la degustazione gratuita dei carciofi, cucinati in diversi modi, accompagnati da pane e vino locali. Un' occasione di aggregazione per il Paese che a questo umile ma prezioso ortaggio ha dedicato un monumento.

P R O G R A M M A
Lunedì 25 Aprile
Ore 9,00
APERTURA XXX "Sagra del Carciofo"
Ore 9,30
ARRIVA LA BANDA - Inizia la Festa - Rullano i Tamburi
Ore 10,00
GRAN CORTEO : Tamburinari Banda Musicale "Maria SS. dei Miracoli" Gruppo Storico Sbandieratori di Montemaggiore Belsito I Picciotti di Matarrò - Marsala Qa'lat - Galati Mamertino Sicilia nu Cori - Campofranco I Tataratà - Casteltermini I Carrettieri di Cerda
Ore 11,00
Esibizione in Piazza del Gruppo Folkloristico Nuova Compagnia "Città di Cerda" I Carrettieri
Ore 12,00
Raduno in Piazza La Mantia dei Gruppi Folk
Ore 12,40
150 ANNI UNITA' D'ITALIA E GIORNO DELLA LIBERAZIONE - Esecuzione Inno Nazionale E Alza Bandiera
Ore 13,00
DEGUSTAZIONE Specialità Carciofi Spinosi Cerdesi - Distribuzione di pane dei "Maestri Fornai" di Cerda e di vino locale
Ore 13,30
PENNETTE CON SALSA VERDE DI CARCIOFI - a cura delle "Cattive Abitudini" di Enrico Di Pasquale
Ore 14,00
Intrattenimento Musicale a cura dei VIGENTI MILLYS
Ore 15,30
L'ARTE DI BALLARE - con A.S.D. Magic Dance
Ore 16,30
RASSEGNA Gruppi Folkloristici Siciliani
Ore 19,00
LA FESTA CONTINUA tutti in Piazza con Balli, danze e giochi.
Iniziative Culturali:
-Museo "Vincenzo Florio" di Antonino Catanzaro
-Mostra Mostra-Mercato dei prodotti tipici locali
- Mostra pittori vari

L'Assessore Attività Produttive (Vincenzo Geraci)
IL SINDACO (Dott. Andrea Mendola)
Per Informazioni
Tel. 091/8991003 - Fax 0918992322
sito: www.comune.cerda.pa.it
email: manifestazioni@comune.cerda.pa.it

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