Al Vecchio Frantoio, caratteristico locale nel territorio di Scillato, si è recentemente svolta la festa del cavaliere con assemblea, un incontro per appassionati del settore a chiusura della stagione 2010 che si è conclusa con pieno successo per la LAE Sicilia, anche a livello nazionale. Una occasione - l'ha definita il presidente dottor Vincenzo Allegra - per fare il punto della situazione e ripartire con rinnovato slancio per il 2011. All'incontro erano presenti molti cavalieri con i presidenti delle associazioni locali che hanno presentato le loro proposte per il nuovo anno: raduni, palii e varie iniziative in cui sarà protagonista il cavallo. Hanno relazionato il professor Giuseppe Di Gregorio, esperto del settore e in particolare nel campo della formazione, e il dottor Vincenzo Allegra che ha raccolto le indicazioni di programma, utili per stilare il calendario regionale delle manifestazioni, ed altri suggerimenti utili per incentivare sempre più le razze autoctone. Il dottor Allegra si è detto convinto che il mondo del cavallo può costituire un volano di sviluppo per altri settori imprenditoriali per l'intero territorio. "Siamo particolarmente compiaciuti - ha concluso - nel constatare l'aumento esponenziale dei praticanti, cresciuti in questi ultimi anni in maniena sorprendente tanto da arrivare a settemila unità a conferma che il cavallo rappresenta tutto un mondo da scoprire e valorizzare". Nella foto, un momento del convegno.

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