Nonna Giacinta ha spento le 100 candeline. Il traguardo è stato raggiunto giorno 25 ma il compleanno è stato festeggiato giorno 26 dicembre alle 16 insieme alle figlie, ai nipoti, pronipoti e agli amici e altri della casa di riposo, "Suore Cappuccine" di Palermo, presso la quale è ospite dal 2008. Giacinta Gigante(vedova Dispenza) è di Collesano e la sua casa e il suo mondo è sempre stato al "paese" , dove è sempre vissuta e dove amava ritornare, tenendo sempre i contatti con chi la conosceva. Così la nipote Cettina Sorrenti ne tratteggia il ritratto: "Una donna d'altri tempi, che ha visto la guerra ma che non ha mai smesso di sorridere alla vita; osserva tutto e tiene in allegria e in movimento tutti, quotidianamente non ci fa mancare il racconto di un episodio della sua vita". Particolare, infatti, la vita di Nonna Giacinta che ricorda ancora quando, durante la guerra, aveva lo spaccio alimentare dove i compaesani andavano con la "tessera" a ritirare il pane, la pasta e altri generi di prima necessità. Nonna Giacinta ha partecipato attivamente, chiedendo esplicitamente di parenti ed amici che ha voluto avere con lei per spegnere insieme le fatidiche 100 candeline che ornavano la torta. Per la nonnina la targa ricordo del Comune consegnata dall'assessore Filippo Cuccia. Nella foto la nonnina assieme all'assessore Filippo Cuccia e le figlie Pina, Enza e Tina.

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