L'agriturismo Bergi riceve il premio nazionale "Bandiera Verde". Premiato anche il Comune di Castelbuono
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L'Agriturismo BERGI riceve il Premio Nazionale Bandiera Verde 2010, promosso annualmente dalla CIA (Confederazione Italiana Agricoltori) e giunto alla sua ottava edizione.
"Bandiera Verde Agricoltura" è un riconoscimento attraverso il quale si premiano aziende agricole, regioni, province, comuni, comunità montane e parchi che si sono particolarmente distinti nelle politiche di tutela dell'ambiente e del paesaggio anche a fini turistici, nell'uso razionale del suolo, nella valorizzazione dei prodotti tipici legati al territorio, nell'azione finalizzata a migliorare le condizioni di vita ed economiche degli operatori agricoli e più in generale dei cittadini.
Il premio "Bandiera Verde" rappresenta un marchio della qualità attraverso il quale si dà pieno riconoscimento a tutti quei comportamenti "virtuosi" che siano orientati ad un vero e proprio sviluppo compatibile. Il riconoscimento sarà consegnato giovedì 11 novembre, a Roma, presso la sala del Campidoglio, dal Presidente nazionale della Cia Giuseppe Politi.
L′Azienda Agrituristica BERGI si trova poco distante da Castelbuono, antico centro tra i più caratteristici del Parco delle Madonie e si sviluppa su circa ottantamila metri quadri, tra orti, frutteti ed uliveti, vicino al Vallone Saraceno e in una zona archeologica risalente all′epoca greco-romana, originariamente "orticello" dell′antico feudo Bergi. L′Azienda non ha mai interrotto questa tradizione, anzi ha migliorato e arricchito, nel tempo, le coltivazioni. Si allevano inoltre le api per la produzione del miele. La cultura contadina dei proprietari, mista alla vocazione culinaria e la bontà dei prodotti genuini dell′Azienda, consente a quanti amano le cose semplici della vita di campagna di ritrovare quegli antichi sapori della sana cucina madonita. Azienda a conduzione familiare, con produzioni da agricoltura biologica certificate da ECOGRUPPO ITALIA, utilizzate soprattutto per la ristorazione, la trasformazione e la degustazione.
Molta attenzione viene posta ai problemi ambientali e l'impegno dell'azienda si manifesta attraverso le produzioni da agricoltura biologica, la sana alimentazione con l'utilizzo di prodotti tipici locali secondo il principio del km 0, l'utilizzo di energia rinnovabile autoprodotta e la gestione sostenibile delle risorse idriche.
A conferma di tale impostazione l'agriturismo ha ottenuto il marchio comunitario di qualità ecologica ECOLABEL per il servizio di ricettività turistica, n. IT/025/192, riconoscimento ufficiale che indica una buona prestazione ecologica e offre al consumatore la certezza dell'alta qualità della destinazione scelta, al fine di incentivare il turismo sostenibile.
Altre certificazioni ambientali possedute sono il Marchio di Qualità Ambientale (MQA) per il servizio di Ricettività e il Marchio di Qualità Ambientale per il servizio di Ristorazione rilasciati dal Parco delle Madonie.
In occasione del BIOLMIEL 2008, Concorso Internazionale per i Mieli da Agricoltura Biologica, è stato ottenuto il riconoscimento per il Miele di Cardo.
A maggio 2009 l'azienda ha ottenuto anche l'ACCREDITAMENTO come FATTORIA DIDATTICA, presso l'Assessorato Agricoltura e Foreste di Palermo, con Decreto Regionale n. 20. e risulta nell'Elenco Regionale delle Fattorie Didattiche, in base ai criteri di qualità di accoglienza, didattica, tecniche produttive e sicurezza.
Ad ottobre 2010 è stato assegnato anche il Marchio Collettivo di Qualità - PANIERE NATURA del Parco delle Madonie, per le filiere FRUTTA, MIELE, OLIO, ORTAGGI.