Arriva alla 5^ edizione il Fungo Ferla Fest, il 12-13 e 14 novembre a Caltavuturo, il comune precursore nel territorio madonita nel dedicare una vera e propria Sagra al fungo. Nello specifico al Fungo di Ferla, diffuso allo stato naturale in tutto il Parco delle Madonie e che risulta tra i più apprezzati della nostra regione.
La stagione autunnale, con i suoi colori e i suoi odori, si sposa con l'attrattiva che questo "frutto del bosco" ha suscitato per i cercatori di prelibatezze. I ristoratori locali fanno il resto, preparando per l'occasione menù con le diverse variazioni di utilizzo del fungo di ferla.
La manifestazione organizzata dal Comune di Caltavuturo, in collaborazione con l'Associazione Micologica Micelia, l'Abiturism -società di sviluppo turistico- e l'Ufficio turistico del Parco delle Madonie, ha organizzato una serie di iniziative che si dipanano con l'accurata mostra di funghi spontanei, la conferenze a carattere scientifico, le escursioni guidate a caccia di funghi, le visite guidate ai beni monumentali e artistici, gli spettacoli musicali, le esposizioni dei prodotti tipici e agro-alimetari del territorio e, infine, gioiello artistico-tradizionale, la visita guidata al Museo dell'Opera dei Pupi Siciliani con gli spettacoli realizzati appositamente per la sagra. La Grande Degustazione in piazza rappresenta il momento clou che ha contribuito a rendere questa manifestazione la più apprezzata tra quelle a carattere micologico e la più amata dai visitatori che ogni anno affollano sempre di più il comune madonita.
In seno alla manifestazione è stato indetto il 5° concorso che premierà il miglior fungo di ferla spontaneo raccolto e di cui si può visionare il regolameto nel sito del Comune o di Abiturism.
In allegato il Programma dettagliato della manifestazione.

Clicca qui per il file allegato