Inaugurato oggi Sherbeth Festival. Il Presidente della Provincia di Palermo, Giovanni Avanti, ha tagliato il nastro dando il via alla passeggiata tra gli stand dove in tanti si sono riversati per gustare i gusti classici e quelli più curiosi presentati dai migliori maestri gelatieri italiani e esteri.
31 le gelaterie in gara. I numeri parlano da soli: "Un ringraziamento al Presidente della Provincia, Giovanni Avanti, che ha inaugurato anche la quarta edizione dello Sherbeth Festival. Quest'anno come l'anno scorso si potranno assaggiare tantissimi gusti. Sono 31 le gelaterie provenienti dall'Italia e dall'estero. Ognuna produrrà circa 200 chili di gelato al giorno per soddisfare le presenze che quest'anno contiamo superino le 150 mila dello scorso anno, considerando che anche le condizioni meteo quest'anno sono benevole rispetto ai 3 anni precedenti. Vi aspettiamo tutti i giorni fino a domenica, dal pomeriggio alla tarda sera, per poter degustare i 31 gusti fatti ad arte della quarta edizione" ha affermato Piergiorgio Martorana, organizzatore di Sherbeth. La manifestazione è stata inserita tra le iniziative di grande richiamo turistico della Regione Sicilia. L'obiettivo, infatti, non è solo la valorizzazione del gelato artigianale, ma anche l'espansione del turismo nelle nostre zone.
"Il binomio Cefalù-Festival del gelato è un binomio vincente e consolidato - ha affermato Giovanni Avanti - Questa manifestazione rende merito a una delle cittadine più belle di questa provincia perchè diventa occasione di festa, permette di promuovere il territorio e soprattutto un prodotto tipico delle nostre zone, il gelato artigianale. È una manifestazione che cresce sempre di più e diventa sempre più importante anche perchè ormai si afferma come manifestazione internazionale. La presenza di maestri gelatieri da tutto il mondo conferma che questa competizione la vince comunque sempre la Sicilia". Un successo per la manifestazione ma anche per la cittadina di Cefalù.
"Sherbeth è ormai volano di sviluppo per la città di Cefalù. E' un tassello che contribuisce ad aumentare la qualità offerta dalla nostra città", ha detto Giuseppe Guercio, sindaco di Cefalù.
Adesso è il momento delle letture golose da Italo Calvino a Dacia Mariani con degustazione delle ricette originali, condotto dai giornalisti Nino Aiello e Luciana Polliotti.
La serata si chiuderà con la musica di Mario Venuti e lo spettacolo di cabaret di Antonio Pandolfo.
Il percorso sarà aperto tutti i giorni fino a domenica, dalle 16 fino alle 24.

GLI APPUNTAMENTI DI DOMANI

Anche domani bisognerà aspettare le 16 per dare il via alla passeggiata nello Sherbeth Village, il goloso percorso dove sarà possibile gustare gelati realizzati dai migliori maestri gelatieri italiani e esteri. A partire dalle 17 nell'Ottagono Santa Caterina "Momenti gelati", wine festival realizzato a cura di Cronache di Gusto che vedrà l'abbinamento di selezionati vini a gustosi gelati. Anche venerdì chi non potrà seguirci da Cefalù potrà comunque gustare da lontano il percorso con la diretta di Massimo Minutella su Rgs dalle 18 alle 21.
Dalle 18,30 sarà possibile scoprire i segreti degli antichi maestri gelatieri con "C'era una volta il gelato. Tecniche di lavorazione dal vivo" he riproporranno le antiche tecniche di lavorazione del gelato con la neve portando in Corso Ruggero gli antichi macchinari. Ancora "Momenti gelati" nell'Ottagono Santa Caterina dalle 19 in poi. Focus su gelati e sorbetti dell'Unità d'Italia.
Dalle 19 alle 21 le note di Tony Vitrano, Davide Femminino, Michele Orlando e Florinda Spanò torneranno ad animare il centro storico di Cefalù.
A chiudere la serata, alle 22, il concerto dei SeiOttavi e lo spettacolo di Paride Benassai.


Claudia Santoro
3204071715

Chiara Saturnino
3297219567

www.sherbethfestival.it

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