In occasione del Festival Internazionale del Gelato quest′anno il nostro giornale uscirà la prossima settimana con un numero speciale, del mensile gratuito,  dedicato quasi interamente allo Sherbeth 2010.  Troverete interviste, programmi, cartine, curiosità sulla manifestazione giunta alla sua IV edizione. In anteprima pubblichiamo di seguito il Programma della manifestazione più importante del mese di Settembre non solo a Cefalù.

GIOVEDI′ 16 SETTEMBRE 2010
Ore 18.00
Inaugurazione Villaggio del Gelato; centro storico Cefalù;
Ore 18.00
Passeggiate tra i Gusti con diretta di Massimo Minutella su Rgs dalle 18 alle 21; Centro Storico, Cefalù;

Ore 19.00 - 21:00
Spettacoli Musicali; Centro Storico Cefalù
Tony Vitrano, Davide Femminino, Michele Orlando e Florinda Spanò

Ore 21:00
Letture Golose: "Da Italo Calvino a Dacia Maraini" con degustazione delle ricette originali
Conducono: Luciana Polliotti — giornalista e Nino Aiello giornalista Gambero Rosso Ottagono Santa Caterina Cefalù

Ore 22:00
Concerto; piazza Duomo, Cefalù
Mario Venuti
Antonio Pandolfo
Presenta Massimo Minutella

VENERDI′ 17 SETTEMBRE 2010
Ore 16.00
Apertura "Sherbeth Village" ; centro storico Cefalù
Ore 17:00
Momenti Gelati: "DivinGelato"- a cura di Cronache di Gusto — Ottagono Santa Caterina, Cefalù
• Diego Planeta - Presidente Assovini
• Giancarlo Timballo — Coppa del Mondo Gelateria e Presidente Co.Gel-Fipe
• Dario Cartabellotta - Direttore dell′Istituto Vite e Vino
• Conduce: Fabrizio Carrera — Direttore Cronache di Gusto
Ore 18.00
Passeggiate tra i Gusti con diretta di Massimo Minutella su Rgs dalle 18 alle 21 ; centro storico Cefalù
Ore 18.30 - 21:30
C′era una Volta il Gelato — Tecniche di lavorazione dal vivo; Centro Storico Cefalù
Ore 19:00
Momenti Gelati: "Gelati e sorbetti dell′Unità d′Italia"- Ottagono Santa Caterina, Cefalù
• Alfio Tarateta — Maestro Gelatiere
• Antonio Cappadonia — Direttore Tecnico Sherbeth
• Conduce: Mauro Remondino - Corriere della Sera
Ore 19.00 - 21:00
Spettacoli Musicali; Centro Storico Cefalù
Tony Vitrano, Davide Femminino, Michele Orlando e Florinda Spanò
Ore 22:00
Concerto; Centro Storico Cefalù
Seiottavi
Paride Benassai
Presenta Massimo Minutella

SABATO 18 SETTEMBRE 2010
Ore 12.00
"Saggi e assaggi di Sicilia"- Ottagono Santa Caterina, Cefalù;
Presentazione dei libri:
• "Dolcezze di Sicilia. Storia e tradizione della pasticceria Siciliana" di Salvatore Farina Edizioni Lussografica
• "Neviere e Nevaioli"di Luigi Romana Editrice Ente Parco delle Madonie
• Conduce Nino Aiello — giornalista enogastronomico
Ore 16:00
"Viaggiare con Gusto" Itinerari del Gelato artigianale.
Qualità, difetti, vizi e virtù, naturalmente con assaggi — Ottagono Santa Caterina, Cefalù;

• Gianfranco Manetti — Direttore Iniziative Speciali Touring Club Italiano;
• Alberto Lupini - Direttore di Italia a Tavola;
• Mimmo Vita - Presidente Unaga;
• Eleonora Cozzella - Giornalista Food&Wine di Repubblica e L′Espresso.
• Nino Strano — Assessore al Turismo Regione Sicilia;
• Vito Patanella — Assessore al Turismo Comune di Cefalù
• Loris Molin Pradel - Presidente nazionale Confartigianato Gelato;
• Paolo Bettelli - Direttore Scuola Italiana di Gelateria, Università dei Sapori Perugia;
• Marco Gennuso - Presidente nazionale CNA alimentare;
• Modera: Gioacchino Bonsignore, Tg 5, Gusto
Ore 18.00
Passeggiate tra i Gusti con diretta di Massimo Minutella su Rgs dalle 18 alle 21 - Centro Storico, Cefalù;
Ore 18.30 - 21.00
C′era una Volta il Gelato — Tecniche di lavorazione dal vivo - Centro Storico, Cefalù;
Ore 19.00
"Saggi e assaggi di Sicilia"- Ottagono Santa Caterina, Cefalù;
Presentazione del libro:
• ′′Memorie gastronomiche della città perduta′′ di Giancarlo Lo Sicco edito da ′′Nuova Ipsa′′
• Conducono Nuccio Vara — giornalista Rai e Nino Aiello — giornalista Gambero Rosso
Ore 19.00 - 21.00
Spettacoli Musicali - Centro Storico, Cefalù;
Tony Vitrano, Davide Femminino, Michele Orlando e Florinda Spanò
Ore 21.00
Letture golose: "da Tolstoj a Proust" con degustazione delle ricette originali
Conducono Luciana Polliotti — giornalista e Nino Aiello — giornalista Gambero Rosso; Ottagono Santa Caterina, Cefalù

Ore 22.00
Spettacolo - Centro Storico, Cefalù;
Sicily Stars
Presenta Massimo Minutella

DOMENICA 19 SETTEMBRE 2010
Ore 12.30
Presentazione del Libro di Luciana Polliotti:
"1910-2010: 100 anni di storia del gelato. con degustazione e dibattito" - Ottagono Santa Caterina, Cefalù
Conduce Cesare Puglisi — Editore
Ore 15.00
Apertura "Sherbeth Village" - Centro Storico, Cefalù;
Ore 16.30
Concorso Internazionale Gelato del Mediterraneo "Procopio de′ Coltelli" - Ottagono Santa Caterina
In giuria:

Luca Caviezel, maestro gelatiere - Licia Granello, giornalista la Repubblica - Gianfranco Manfredi, il Messaggero
Nino Aiello, Gambero Rosso - Carlo Pozzi, maestro gelatiere - Mary Taylor Simeti, scrittrice
Tarsia Trevisan, giornalista Class Life - Fabio Turchetti, giornalista Il Messaggero — Santo Musumeci, Maestro Gelatiere
Anna Scafuri, Terra e Sapori — Nuccio Vara, Rai Sicilia.
Conducono: Attilio Romita, Conduttore Tg1 e Luciana Polliotti, Giornalista
Ore 18.00
Passeggiate tra i Gusti con diretta di Massimo Minutella su Rgs dalle 18 alle 21 - Centro Storico, Cefalù;
Ore 18.30 - 21.30
C′era una Volta il Gelato — Tecniche di lavorazione dal vivo - Centro Storico, Cefalù;
Ore 19.00 - 21.00
Spettacoli Musicali - Centro Storico, Cefalù;

Tony Vitrano, Davide Femminino, Michele Orlando e Florinda Spanò
Ore 21.30
Premiazione Concorso Internazionale Gelato del Mediterraneo "Procopio de′ Coltelli", Piazza Duomo, Cefalù;
Ore 22.00
Concerto, Piazza Duomo, Cefalù;
Corde Pazze
Presenta Massimo Minutella

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