Autogrill è risultata prima nelle graduatorie, rese pubbliche ieri in sede Anas, per l′assegnazione delle concessioni relative a quattro aree di sosta autostradali, già gestite, oltre a una nuova area, lungo l′autostrada A19 Palermo-Catania, principale arteria di collegamento fra l′est e il nord-ovest dell′isola. I ricavi complessivi stimati per la durata delle attività compresa tra 15 e 18 anni, si legge nella nota, saranno pari a oltre € 350 milioni. La Società gestirà le attività di ristorazione all′interno delle quattro aree di sosta di Caracoli sud e nord (Palermo), di Sacchitello sud e nord (Enna) - dove già opera rispettivamente dal 1976 e dal 1978 - e nel nuovo punto vendita di Scillato sud (Palermo). I locali verranno rinnovati sia dal punto di vista strutturale che di layout: in particolare, a Sacchitello nord e a Caracoli sud saranno realizzati dei ristoranti che daranno ampio rilievo all′offerta eno-gastronomica locale.
Sempre ieri il CGA della Sicilia - sezione distaccata del Consiglio di Stato - ha confermato il giudizio del Tar di Palermo che aveva già dichiarato illegittima la partecipazione di Airest Srl, società di ristorazione del Gruppo Save, alla gara per la gestione dei servizi di food&beverage nello scalo di Palermo Aeroporto Falcone-Borsellino. La sentenza, in applicazione di una norma a tutela della concorrenza contenuta nel decreto Bersani del 2006, fa seguito al parere espresso dall′Autorità di Vigilanza sui contratti pubblici.
Sarà quindi Autogrill a gestire i servizi di ristorazione nei sette nuovi punti vendita all′interno dell′aeroporto Falcone-Borsellino di Palermo. L′attività nei 10 anni di durata della concessione si stima genererà ricavi complessivi per circa € 100 milioni.
L′offerta formulata dalla Società all′interno dello scalo comprenderà cinque bar-snack e due ristoranti, con una combinazione di tipicità enogastronomiche siciliane e noti marchi italiani del portafoglio Autogrill, quali Acafè, Puro Gusto, Spizzico, Ciao, etc.Una scelta questa che punta a valorizzare la ricchezza di ricette palermitane e siciliane, connotandosi per la tipicità di prodotti di eccellenza dell′isola, nell′ambito delle offerte di caffetteria, pasticceria, gelateria. Fonte: [teleborsa.it]

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