L′associazione S. Cecilia di Cefalù organizza la Prima Sagra del cavolo (cavolfiore) a Sciara sabato 20 e domenica 21 marzo. Sabato avrà inizio, grazie al patrocino della Provincia e della Regione siciliana Assessorato Agricoltura. Due giorni dedicati a questa eccellenza del territorio, prodotto tipico del luogo. Un programma articolato e denso di appuntamenti con degustazione, esibizione musicali e folkloristici. Particolare importanza avrà il convegno dal titolo "Il cavolfiore: grande alleato della nostra salute" che si svolgerà sabato 20 ore 10,00. Convegno appositamente organizzato per parlare con illustri oncologi e esperti nel settore, che parleranno delle qualità benefiche che posiede il cavolfiore in materia di prevenzione alla lotta contro il cancro. Si continua alle 18,30 con degustazione dei prodotti tipici locali con intrattenimento musicale sino a tarda notte.
Domenica 21 marzo alle ore 12,30 ci sarà la degustazione del cavolfiore con insalata, in pastella e con la pasta.

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