Il Comune di Collesano sia per via della sua collocazione geografica ("porta" naturale di accesso ad un territorio, le Madonie, caratterizzato da notevoli legami storici con diversi popoli) sia per la sua storia (caratterizzata, sin dalle loro origini, da un susseguirsi di dominazioni da parte di diversi popoli dei quali si conservano segni tangibili) presenta come vocazione naturale i principi su indicati.
Luogo d′incontro tra genti provenienti da luoghi diversi, Collesano è esempio vivente delle fusioni sincretiche che caratterizzano la cultura delle popolazioni che risono via via succedute nella sua terra.
Commistioni di culture, dunque, che hanno generato nel tempo nuove culture e modi di concepire il mondo e la vita, in cui è però possibile rintracciare sempre l′elemento propulsore che ha scatenato e continua a scatenare questo fenomeno: l′uomo e le sue passioni. Il Commissario Straordianario dott. Nicolò La Barbera sposando appieno gli stessi principi e partendo dalla convinzione che bisogna ripartire dal "basso" - ossia chiedendo collaborazione alla cittadinanza e, nella fattispecie, all′Associazione Peppe ‘Nnappa costituita dal gruppo di giovani che nel 2009 coadiuvarono, con risultati lusinghieri la XXVI edizione del Concorso Peppe ‘Nnappa - ha deciso, in considerazione anche del particolare e delicato periodo vissuto dalla comunità collesanese sotto l′aspetto civile, di dare pieno sostegno alla tradizione del Carnevale Collesanese riproponendo il Concorso Peppe ‘Nnappa giunto alla sua XXVII edizione.
Il Carnevale di Collesano annovera antiche tradizioni e costumi, ma il personaggio principale festeggiato sin dall′inizio degli anni ottanta è "Peppe Nnappa".
Peppe Nnappa rappresenta un servitore sempre stanco e sonnolento, insomma uno sfaticato. "Nnappa" in gergo significa "buono a nulla". Lo troviamo allegro e contento, ha voglia di cantare e ballare e di tanto in tanto combina anche qualche guaio. Ha un lungo naso ed è un personaggio  davvero bizzarro.
Questa singolare maschera è stata pensata proprio su un′ideale di "lagnuso" (scansafatiche).
È  dotato di una fantastica destrezza fisica mostrando ad ogni occasione la sua onesta  bravura di ballerino, mentre le parti del corpo sembrano snodarsi in un trambusto crescente di colori e danze.

Il suo spazio d′azione rimane spesso la cucina, dove si mangia o qualche volta si conforta con il profumo dei cibo.
Partendo da questi presupposti il Carnevale 2010 vuole essere una rassegna di folklore, tradizioni, musica popolare, danza e sapori in quattro magiche notti. Udito, olfatto, tatto, vista, gusto orientano l′uomo e la sua cultura e si prestano come elementi fondamentali per leggere una cultura, una terra, una Comunità.
L′edizione 2010 del Carnevale di Collesano, dando espressione e palcoscenico a questi sensi, vuole essere, in definitiva, una vera e propria vetrina per mostrare un pezzo importante dell′identità e dell′offerta "culturale" di questo paese.
Un percorso che condurrà il visitatore in una vera e continua esplorazione in cui suoni, danze, folklore e sapori si mischiano insieme insieme in un′alchimia magica coinvolgendolo! Il Carnevale 2010 presenta, quindi, le seguenti finalità:
occasione di dialogo, interno alla comunità e verso l′esterno, partendo dalla convinzione che la musica, i sapori, il folklore e le tradizioni rappresentano alcune delle principali forme di espressione, comunicazione e relazione sociale;
strumento di promozione della tradizione enogastronomica locale per offrire ai visitatori dei ricchi menù tipici ad un ottimo rapporto prezzo/qualità A fare da contorno e strettamente funzionali al raggiungimento degli obiettivi su indicati vi saranno in questa edizione
- la prima edizione del Premio Proloco riguardante le maschere provenienti dai Comuni del comprensorio madonita per la realizzazione del quale verrà avviata una preziosa collaborazione con l′UNPLI Palermo;
- la prima edizione del Nnappa Cibus vetrina gastronomica, che si terrà dall′11 al 16 febbraio 2010, con menù tipici a prezzi promozionali 
Nel dettaglio:

Menù bambini (sino a 13 anni): 1° piatto tipico; 2°piatto+contorno (verdure o patatine); frutta o dessert tipico; lattina (10,00 euro per persona)

Menù adulti: Degustazione di antipasti tipici locali; 1° piatto (pasta ′ntanu e pasta con sugo di cinghiale); 2° piatto (capretto con patate al forno); frutta fresca; dessert (risu cu latti); acqua e 1/4 di vino locale (18,00 euro per persona)

RISTORATORI CONVENZIONATI:

- Casale Drinzi (0921/664027)

- Portico Antico (0921/428058)

- Trattoria Carricaturi (0921/661306)

- Trattoria Da Michele (320.6822248)

 
N.B.: A garanzia del consumatore si gradisce prenotazione Tutto il programma della manifestazione è visionabile su www.collesano.org

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