I GATTOPARDI SICILIA : GRANDE SUCCESSO DELLA II EDIZIONE 'ARTE, MUSICA E SAPORI MADONITI'
- Castelbuono,
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- Redazione
Si è conclusa, con il brindisi augurale per il 2010 e un caloroso saluto del presidente dei Gattopardi Sicilia Dott. Vincenzo Allegra, la seconda edizione della tradizionale manifestazione "Arte, Musica e sapori Madoniti".
La manifestazione finalizzata alla promozione delle nostre produzioni agricole di qualità è stata gradita da turisti e Castelbuonesi che numerosi hanno visitato gli stand delle aziende di artigianato locale che producono, trasformano e vendono i prodotti della nostra terra, come il legno di castagno, la pietra artistica ed il ferro battuto.
L′evento più gradito, dagli amanti della buona tavola e della cultura tradizionale contadina e zootecnica, è stato "Saperi e Sapori" con la preparazione e l′assaggio dei prodotti tipici, come formaggi, salsiccia e vino novello. Ed inoltre , si è potuto assistere alle tecniche di lavorazione del latte crudo bovino e bovino e la relativa trasformazione in tuma e ricotta fresca , il tutto con i metodi tradizionali di un tempo.
Ha dichiarato il responsabile del turismo e spettacolo dell′associazione Rag. Giovanni Prestianni: "Penso che con questa IIª edizione abbiamo fatto un′altro piccolo passo in avanti per il futuro sviluppo della manifestazione stessa e degli obiettivi che essa si prefigge, cioè la valorizzazione, la promozione e il risalto delle tradizioni siciliane. Sentiti ringraziamenti dell′Associazione vanno ai responsabili organizzativi: Farinella Ottavio,Conoscenti Gioacchino,Cusimano Matteo e Cucco Natale; al gruppo bandistico Giuseppe Verdi di Castelbuono; agli artigiani e allevatori locali; alle forze dell′ordine ed a coloro che hanno collaborato attivamente, per la buona riuscita della manifestazione.
Nella foto da sx: Giovanni Prestianni, Vincenzo Allegra, Gioacchino Conoscenti.