′Eccellenza enogastronomica e (è) sviluppo′, ecco il motto del premio "Best in Sicily" 2010. Alla sua terza edizione, il premio ideato da Cronache di Gusto proporrà il prossimo 26 gennaio il meglio dell′ospitalità e della produzione alimentare di Sicilia.
Individuare il meglio Made in Sicily in campo enogastronomico e le migliori "teste" che dedicano se stesse a vantaggio di questa terra non è solo un esempio di stile. In questi tempi economicamente incerti è rendere merito a coloro che si impegnano per un futuro migliore della collettività tutta, una attività quindi con plus-valore sociale. Ciò che vogliamo approfondire, e intendiamo dimostrare, è che, nel caso della Sicilia, un′isola ad altissima vocazione turistica, la coraggiosa, spesso con un pizzico di follia, ricerca dell′eccellenza produce non solo successo personale ma anche reddito diffuso, e - non da sottovalutare - rende più bella l′isola. La prossima settimana daremo i risultati.
Il 26 gennaio 2010, presso la sala Basile del Villa Igiea Hilton di Palermo, la premiazione. Il riconoscimento, ideato da Cronachedigusto.it, propone il prossimo 26 gennaio, presso la sala Basile del Villa Igiea Hilton di Palermo, il meglio dell′ospitalità e della produzione alimentare di Sicilia. Dodici le categorie, eccole Le categorie - miglior produttore di vino,
- miglior produttore di olio,
- miglior produttore di formaggio,
- miglior bar,
- migliore pasticceria,
- migliore pizzeria,
- migliore ristorante,
- miglior fornaio,
- miglior macellaio,
- ambasciatore siciliano del gusto,
- miglior albergo/hotel,
- miglior Comune siciliano (sindaco). I premiati 2009 Premio Miglior produttore di olio: Azienda agricola Cinque Colli
Premio Miglior produttore di vino: Feudo Montoni
Premio Miglior produttore di formaggio: Cooperativa Bionatura
Premio Miglior ristorante: Capinera, Taormina
Premio Miglior albergo: Hotel Signum, Salina
Premio Migliore pasticceria: Antica Dolceria Bonajuto, Modica
Premio Miglior bar: Agorà, Agrigento
Premio Miglior pizzeria: Ron - Pizzeria Mistral, Palermo
Premio Miglior fornaio: Fratelli Badamo — Ars Pistoria 1990
Premio Miglior macellaio: F.lli Borrello, Sinagra-Messina
Premio Migliore Comune: Castelbuono, Sindaco/Mario Cicero
Premio Ambasciatore siciliano del gusto: Carlo Alfano

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