I Carabinieri del N.A.S. di Palermo, nell′ambito delle programmate ispezioni nel comparto alimentare tese alla salvaguardia della salubrità degli alimenti destinati al consumo umano, hanno effettuato un′ispezione igienico-sanitaria presso uno stabilimento ittico di Mazara del Vallo (Tp).
I militari operanti hanno accertato che la ditta aveva prodotto, previa lavorazione (decongelamento), una tonnellata circa di gamberoni all′origine congelati che sottoposti a scongelazione erano stati incassettati in maniera tale da farli apparire come prodotti allo stato fisico di naturale freschezza.
I crostacei erano già pronti per essere immessi sul mercato regionale e del Nord Italia e poi consumati per il capodanno.  
Lo stratagemma, adottato dalla ditta mazarese, è stato quello di etichettare il prodotto come "fresco" giustificandolo con relativa documentazione commerciale nella quale non veniva indicato l′originario stato fisico del prodotto congelato che in tal modo avrebbe indotto in errore anche i dettaglianti destinatari del prodotto.
L′intero quantitativo di gamberoni, una tonnellata circa, è stato sottoposto a sequestro penale in attesa delle  determinazioni della competente Autorità Giudiziaria alla quale è stato deferito in stato di libertà il legale rappresentante della società, per il delitto di tentata frode in commercio.

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