Fervono i preparativi per la III Edizione della "Sagra della Testa di Turco" ideata ed organizzata dall′Associazione "I Gattopardi Sicilia" per giorno 8 dicembre 2009, alle ore 16,30 in Piazza Margherita a Castelbuono (Pa).
Dopo l′avvenuta costituzione del gruppo di lavoro per la valorizzazione e la promozione del prodotto, sono stati coinvolti tutti i ristoratori di Castelbuono ad offrire gratuitamente il giorno della sagra, a Pranzo, ai loro clienti, il dolce tipico. In mattinata è previsto l′assaggio di prodotti tipici madoniti: salumi, formaggi e dolci.
A preparare il prodotto anche quest′anno sarà la Pasticceria American Bar dei Fratelli Sferruzza sita in Castelbuono, Piazza Minà Palumbo.
Ricorda, il Presidente dell′Associazione dott.Vincenzo Allegra, che questo evento sarà un occasione per esaltare la vera storia enogastronomica del nostro Paese e per ringraziare i numerosi ristoratori ed artigiani che hanno aderito alla manifestazione con grande spirito di collaborazione. Siamo certi, visto il successo della passata edizione, della presenza di numerosissimi turisti provenienti da tutta la Regione che visiteranno ed apprezzeranno i nostri luoghi i monumenti ed i prodotti tipici locali.

Foto di gruppo "dell′Associazione i Gattopardi" organizzatori della manifestazione: Prof. Gioacchino Conoscenti,responsabile del settore enogastronomico.
Dott.Eugenio Allegra, Consigliere Comunale.
Rag. Giovanni Prestianni, Addetto al settore turismo e spettacolo.
I Fratelli Sferruzza, Proprietari della Pasticceria American Bar.

Dott.Vincenzo Allegra, Presidente dell′Associazione.

Per informazioni www.igattopardi.it

Fonte:[castelbuono.org]

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