Sfida di dolci per la 4^ edizione "Festa dei dolci nel ricordo dei combattenti per l'unità d’Italia". Su iniziativa dell’Associazione Nazionale Combattenti e Reduci di Termini Imerese, presieduta dal luogotenente, Michele Galioto, si è svolta la 4^ edizione della festa dei dolci. I soci ed i simpatizzanti dell’associazione hanno portato un dolce preparato in casa che è stato numerato e valutato dalla giuria.Un'attenta giuria ha valutato circa una ventina di dolci proclamando al primo posto Rita Di Gaetano con i suo bocconcini di cocco e cioccolato. Secondo posto per Mimma Piscitello, con i dolci bicolore. Il terzo posto invece, è stato assegnato al Plun Cake di Rosa Demma. Il luogotenente Michele Galioto, nel ringraziare tutti i partecipanti, ha dichiarato: “Anche i nostri dolci hanno avuto un ruolo importante nell’unità d’Italia. -Ha detto il luogotenente Michele Galioto-. Basti pensare che i combattenti termitani si alimentarono spesso con la pasta di mandorla, preparata dalle suore clarisse la quale dava molta energia ai soldati impegnati nelle battaglie risorgimentali”.
Alla fine della manifestazione le vincitrici del concorso, assieme a tutti i concorrenti, al presidente Michele Galioto, al suo vice Salvatore Amormino, al presidente del consiglio comunale, Angela Campagna e l'assessore, Donatella Battaglia, hanno degustato le prelibatezze.

Francesca Giunta

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