Giornata di chiusura all′insegna del dolce gusto e dello spettacolo, oggi, per la terza edizione di Sherbeth festival, la kermesse internazionale sul gelato artigianale organizzata dalla Iris Communication di Palermo con il comune di Cefalù, direttore il maestro gelatiere Antonio Cappadonia. Come al solito, alle 16 è prevista l′apertura dello Sherbeth Village nel centro storico, mentre alle 17,30 alla Corte delle stelle si terrà l′ultimo laboratorio del gusto di Slow Food Palermo con Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco (partecipazione gratuita fino ad esaurimento dei posti). Tema del giorno il torrone spagnolo, intervengono il maestro gelatiere Felix LLinares Canto di El Perello Sueca (Spagna) e Luis Gisbert Valls, presidente di Artglace, confederazione artigiani gelatieri europei. Alle 18, invece, l′ultima passeggiata tra i gusti, in centro storico: conduce Massimo Minutella con gli interventi dei maestri gelatieri siciliani. Alle 19 torna poi «Che Musica Maestro...Gelatiere!!!», antipasto del concerto serale, in programma alle 22, che vedrà protagonista il gruppo de Le corde pazze, band palermitana sempre più emergente, che alla recente edizione della rassegna Musicultura ha vinto il premio della critica. A seguire, a chiudere la kermesse, in piazza Duomo la premiazione dei concorsi, compreso il gusto più buono votato dal pubblico.

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