Isnello si prepara a vivere la settima Sagra delle Verdure Antiche, promossa dalla Pro Loco.
L’evento andrà in scena il 5 aprile al centro sociale.
Alle 10 è in programma un incontro con gli alunni delle scuole di Isnello, a cura di Vincenzo Lusignolo, che tratterà il tema delle “verdure selvatiche nella tradizione popolare isnellese”.
Alle 12 la degustazione curata dagli alunni dell’istituto alberghiero di Cefalù, sotto la guida di Mario Fiorino.
Alle 16.30 il convegno su “Le verdure della salute”. A moderare i lavori ci penserà Francesca Cerami (I.Di.Med), dopo i saluti iniziali da parte del sindaco di Isnello e delle autorità.
Prestigiosi i relatori: Biagio Agostara (Alimentazione e tumore, binomio scindibile?), Nino Sutera (Genius Loci, il valore identitario dei territori), Rosario Schicchi (Le verdure antiche e tradizionali amiche della salute). Le conclusioni a cura di Bartolo Fazio (consigliere delegato I.Di.Med) e di Dario Cartabellotta (Assessore regionale Sicilia Agricoltura).
Alle 19 degustazione di piatti a base di verdure curata dagli alunni dell’istituto alberghiero di Cefalù e dai ristoratori di Isnello.
Nell’ambito dell’evento sono previste interessanti attività di svago e di conoscenza a cura della Consulta Giovanile di Isnello.

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