La SOAT di Castelbuono, in collaborazione con la U.O.S di Sciacca, nell'ambito del PSR 2007/13 Misura 111 - Informazione - Azione 2 , organizza un incontro sul tema “Strategia di mercato per l’olio extravergine di oliva siciliano, aspetti commerciali e legislativi” che si svolgerà presso l’Agriturismo Bergi C/da Bergi S.S. 286 Km. 17,60 Castelbuono giorno 19 Novembre 2013 ore 9,30.

PROGRAMMA
Ore 9.30 Accreditamento partecipanti
Ore 10.00 Saluti
Antonio Tumminello
Sindaco di Castelbuono
Ore 10.30 - I SESSIONE Introduzione lavori
Maria Luisa Virga
Dirigente SOAT di Castebuono
Interventi Programmati
Ore 10.30 – 13.00
Leonardo Catagnano
Dirigente UOS Olivicoltura e Colture Mediterranee
Tratti caratteristici della filiera olivicola siciliana
Massimo Occhinegro
Economista
Il mercato dell’olio extravergine di oliva, aspetti
commerciali e legislativi
PAUSA
Ore 13.00 – 14.00 Pausa
Ore 14.00 – 17.00 II SESSIONE
Leonardo Catagnano
UOS Olivicoltura e Colture Mediterranee
Norme commerciali dell’olio extra vergine di oliva: l’etichettatura dell’olio di oliva
Massimo Occhinegro
Economista
Esempi di strategie competitive attuabili nell’ambito della filiera olivicola.
Proposte degli olivicoltori e dibattito
Ore 17.00 CONCLUSIONI
Rosaria Barresi
Dirigente Generale Assessorato Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari
Calogero Ferrantello
Dirigente Servizio VI Assessorato Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari

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