SARANNO INSERITI CULTURA, TRADIZIONI, SAPERI E SAPORI GASTRONOMICI. Il Comune di Petralia Sottana ha istituito il registro De.C.O.

Su proposta dell’Assessore al turismo e alle attività produttive Lucia Macaluso, il Consiglio Comunale ha approvato il “Regolamento Comunale per la valorizzazione delle attività agro-alimentari tradizionali locali - Istituzione della De.C.O. Denominazione Comunale di Origine”.

Il territorio di Petralia Sottana, che come è noto è sede dell’Ente Parco delle Madonie a cui offre la maggior parte di territorio, è uno scrigno tutto da scoprire di saperi e sapori già esaminati da Slow Food e pronti per essere accolti nel registro De.C.O.

“Una iniziativa che mira allo sviluppo del marketing territoriale e di accrescimento delle attività produttive- afferma Lucia Macaluso- anche attraverso le nuove forme di turismo legate al cibo della tradizione, squisito ambasciatore e attrattore dei territori e della loro identità".

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