Inaugurata a Castelbuono la Fiera degli Aromi e dei Sapori dei Ventimiglia
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Inaugurata a Castelbuono la fiera degli aromi e dei sapori dei Ventimiglia, organizzata dalla Pro Loco e dai ragazzi delle associazioni e patrocinata tra gli altri dal Comune e dall'Ente Parco. "Si tratta di una splendida iniziativa - ha detto il Presidente del Parco Angelo Pizzuto - che valorizza gli antichi sapori, valorizzando in particolare gli aromi di fave, formaggi e fungo basilisco. Un ringraziamento particolare alla Pro Loco di Castelbuono che attraverso questi eventi tende a riportare in auge antichi gusti e sapori madoniti spesso dimenticati ma sempre vivo nella memoria e nelle cultura della gente".
Nelle foto Angelo Pizzuto e Gianclelia Cucco presentano un cesto di basilischi (accanto) ed i ragazzi delle associazione donano ai visitatori porzioni di frittella di fave (sopra)