Fine settimana  a Petralia Sottana  con la prima edizione della festa del borgo patrocinata dall'Amministrazione Comunale.
Antonio Polito, presidente dell'associazione dei commercianti di Petralia e Maria Cerami, sono riusciti ancora una volta a coinvolgere i loro associati di categoria ( bar e pub), al fine di   organizzare un evento  in vista dell’entrata anche  del comune di  Petralia Sottana   tra i “Borghi piu' belli d'italia. ”Si inizia sabato pomeriggio quando il corso principale si animerà con momenti musicali  e degustazioni di prodotti (fave, ceci, minestroni, pasta all'arrabbiata, e altri legumi vari)
offerti gratuitamente ai  turisti presenti che sceglieranno la montagna per il loro week end.

 Domenica mattina  si preparerà la ricotta fresca  grazie alla disponibilità del produttore locale Franco Bellomo  che  ricostruira’  in una piazzetta del "borgo", un “marcato” tradizionale, fara’ vedere  le varie fasi della lavorazione di questo prodotto, dal caglio, alla tuma e infine alla ricotta.
Poi  la degustazione gratuita. Come iniziativa collaterale sabato pomeriggio nell’ex Convento dei Padri Riformati di Petralia Sottana, nel cuore della pineta, verrà presentato il libro, realizzato da Franco Alleri,dal titolo, “Torneo  delle Madonie, un viaggio nella storia  1950/1983 un trentennio di sfide calcistiche all’ombra del campanile”. Interverranno  oltre i sindaci madoniti anche ex giocatori e allenatori, dirigenti, il presidente della Lega, Sandro Morgana, Rosario Argento responsabile del settore giovanile del Palermo. Modererà Gaetano Sconzo.

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