Domenica 15 luglio 2012 sulle Madonie si svolgerà la quattordicesima edizione della  Festa della Neve con l’escursione al nevaio naturale di Fossa della Principessa nei pressi di Piano Battaglia, e a seguire ci sarà la preparazione della granita secondo metodi tradizionali. L’evento promosso da Cai di Polizzi Generosa, avrà come protagonista la neve caduta copiosa quest’inverno. La neve sottoforma di cristalli di ghiaccio si conserva sino ad estate inoltrata, grazie a cavità presenti nella zona, dalle quali un tempo veniva prelevato il ghiaccio e trasportato in città attraverso la storica via del ghiaccio, per andare a impinguare le cantine delle ville residenziali della provincia palermitana.

IN ALLEGATO LA LOCANDINA 

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