Marsala :La botte fatta di cioccolato del Maestro Nicola Fiasconaro
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Pesa 400 kg e nasconde un cuore di 200 litri di vino Marsale e questa l'ultimissima Opera d'Arte Pasticciera realizzata dal Maestro Nicola Fiasconaro (nella foto) in occasione di Siciliamo,rassegna internazionale di sapori profumi e passioni che si conclude oggi a Marsala.
La botte è di dimensioni reali, alta 2,30 metri e lunga 3,30 m, contenente vino Marsala superiore antico, e realizzata in cioccolato lavorato a freddo secondo la tradizione di Modica che ripercorre l'antica lavorazione azteca del cacao. Decorazioni in cioccolato bianco e pastighiaccio abbelliscono sul fronte la botte che verrà esposta nel pomeriggio all'interno dell'atrio comunale del Comune di Marsala; durante l'esposizione sarà possibile degustare il Marsala nei suoi abbinamenti tecnici alla pasticceria tipica: cubaita, pasta di mandorla e torroncini; oltre 10.000 dolcetti antichi fatti nelle officine Fiasconaro di Castelbuono in cui la stessa botte è stata creata.