L’Azienda Fiasconaro sarà grande protagonista di “Siciliamo 2012”, la Rassegna Internazionale delle Tipicità Siciliane in programma a Marsala dal 28 al 30 giugno, giunta quest’anno alla quarta edizione. Per l’occasione il pluripremiato Maestro Pasticciere Nicola Fiasconaro, ospite della rubrica “Mangiando con le stelle” in diretta giovedì 28 su Gambero Rosso Channel, esporrà una delle sue ormai famosissime e spettacolari sculture in cioccolato in tema con la manifestazione. Si tratta di una magnifica Botte di cioccolato realizzata dai maestri pasticcieri della Fiasconaro nelle officine madonite dell’azienda proprio per omaggiare Sua Maestà il Marsala, enorme motivo d’orgoglio del vitivinicolo siciliano nel mondo. L’opera, realizzata attraverso mesi di lavoro e studi specifici, riproduce in maniera fedele una vecchia botte costruita nell’800 dalle maestranze artigiane del tempo e verrà trasportata attraverso specifici mezzi in grado di mantenere costante la temperatura. La Fiasconaro non si è mai tirata indietro di fronte alle sfide e lavorare col cioccolato di Modica, altro fiore all’occhiello della gastronomia siciliana, a stagione estiva ormai avanzata dimostra ancora una volta la straordinaria arte pasticciera del Maestro Nicola e della sua squadra. L'effetto stupore è assicurato e ci sarà ancora una volta da rimanere letteralmente a bocca aperta.

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