Sabato 28 aprile a partire dalle 16.00 presso la Sala delle Capriate della Badia, a Castelbuono, si terrà un incontro dal titolo “Ambiente e Alimentazione, la salute vien mangiando”. Al dibattito parteciperanno diversi medici ed esperti del settore che discuteranno sulle seguenti tematiche:

- L'importanza dello stile di vita: sedentarietà, alimentazione errata e "Junk Food" principali cause dell'obesità

- Viaggio intorno al cuore: le cardiopatie e la prevenzione primaria; il trapianto cardiaco, la donazione e le nuove prospettive future

-Dieta tradizionale mediterranea ragionata.

A seguire si terrà una dimostrazione pratica sulla preparazione di piatti della cucina tradizionale mediterranea secondo le linee guida delle ricerche scientifiche nel campo della prevenzione delle malattie cronico degenerative. Sarà possibile partecipare alla degustazione attraverso una semplice registrazione fino ad esaurimento dei posti disponibili.

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