Ormai manca davvero poco, è tutto pronto a Castellana Sicula per la Seconda Edizione del Festival del Cioccolato: la kermesse per grandi e piccini che ha per protagonista assoluto il cioccolato. Si apre domani 24 marzo il weekend ricco di eventi sulle Madonie, testimonial d´eccezione il noto critico gastronomico e presentatore del programma televisivo Mela Verde, Edoardo Raspelli. Non mancheranno le degustazioni, gli stand, gli artisti di strada, la musica e le tradizioni. Sarà, infatti, l´esibizione del Gruppo Folkloristico della Cordella Junior ad aprire la manifestazione, così come domenica mattina sarà possibile visionare l´antico procedimento di caseificazione, quindi la ricotta fresca e il cioccolato... si incontreranno! Com´è stato affermato nella conferenza stampa di qualche giorno fa, il Festival del Cioccolato sarà il primo passo per l´ingresso di Castellana nel circuito europeo del cioccolato, un importante itinerario turistico che permetterà di promuovere e far conoscere in tutta Europa le nostre produzioni artigianali di cioccolato, grazie alla stretta collaborazione con la Direzione del Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica.

Durante la manifestazione, sono previsti due concorsi: Cioccolato..mon amour e Dolce scolpire, il primo rivolto alle casalinghe che si cimenteranno nella realizzazione di una torta al cioccolato, il secondo rivolto agli scultori che si sfideranno nella creazione di una dolce scultura.

Ricordiamo che lo scorso anno il maestro Croce Taravella, proprio in occasione del festival, ha realizzato una scultura che è stata poi donata al Consorzio di Tutela del Cioccolato Artigianale di Modica, durante la cerimonia d´inaugurazione del Choccobarocco 2011 e un´altra scultura, realizzata dal giovane scultore castellanese, Giuseppe Cangelosi, per celebrare il 150° anniversario dell´Unità d´Italia, è stata donata al presidente della Repubblica, Giorgio Napolitano. Anche quest´anno la scultura che si aggiudicherà il primo premio verrà inviata al Quirinale. Inoltre, la giuria sarà presieduta dal noto scultore siciliano e attualmente titolare della cattedra di scultura presso l´Accademia di Belle Arti di Venezia, Giuseppe La Bruna, col quale l´Assopeco punta a iniziare una più stretta collaborazione per far sì che il concorso di scultura assuma una certa rilevanza anche in ambito nazionale. Le sculture di cioccolato riguarderanno anche i capelli! Durante tutta la durata della manifestazione, infatti, sarà presente il noto acconciatore di origini siciliane, specializzato nella realizzazione di acconciature-sculture al cioccolato, Angelo Pidalà! La sua fantasia, la sua enorme creatività lo hanno portato a raggiungere le vette più alte del successo: tra le sue clienti ci sono importanti nomi come quelli di Manuela Arcuri e Patty Pravo ed è ormai ospite fisso dell´Eurochocolate di Perugia e di altre manifestazioni prestigiose sul cioccolato.

Anche quest´anno si potranno scoprire le straordinarie proprietà benefiche del cacao attraverso la cioccoterapia; a conclusione delle dimostrazioni, una modella si immergerà in una vasca stracolma di cioccolata calda. Si tratterà di Francesca Cavallotti, una ventunenne danzatrice del ventre.

Ma non finisce qui, c´è anche una fantastica Lotteria! Partecipare è facile: basta acquistare, da adesso e fino alla fine della manifestazione, un biglietto dal costo di soli € 2,50 e parteciperai all´estrazione di un viaggio di una settimana per due persone in Tunisia TUTTO INCLUSO! L´estrazione del biglietto vincente avverrà la sera di  domenica 25 marzo, in Piazza San Francesco di Paola, durante la cerimonia conclusiva del festival.

Per i più piccoli, una domenica in compagnia delle favole di Marina Riotto ispirate al "Genio Ciok Ciok" e una caccia al tesoro in cui i partecipanti dovranno riuscire a scovare per le vie di Castellana un forziere pieno di cioccolato.

Il 24 e 25 marzo vi aspettiamo numerosi a Castellana Sicula per trascorrere un divertente e dolce weekend.              

Martina Pantina                                            

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