Si è svolta nella mattinata di oggi 20 marzo 2012, presso la Sala Stampa dell’Assemblea Regionale Siciliana, la conferenza stampa di presentazione del programma e di tutte le attività che si svolgeranno il 24 e 25 marzo a Castellana Sicula nell’ambito del Secondo Festival del Cioccolato. Erano presenti, tra gli altri, la Dott.ssa Maria Grazia Elfio, portavoce del  Presidente dell’ARS, On. Francesco Cascio, al quale per l’occasione è stato offerto in dono dall’Assopeco (ente promotore e organizzatore del Festival) un bassorilievo di cioccolato raffigurante un sole e una luna, realizzato con grande maestria dall'artigiano castellanese Giuseppe Cangelosi;  il direttore del Consorzio per la Tutela del Cioccolato Artigianale di Modica, Dott. Nino Scivoletto; il Presidente della Commissione Attività Produttive all’ARS, On. Salvino Caputo; il Presidente dell’Associazione Operatori Economici di Castellana Sicula, Vincenzo Lapunzina; l'On. Riccardo Minardo, Presidente della Commissione Affari Istituzionali. Dopo la presentazione dettagliata del programma da parte del presidente dell'Assopeco, è stato riferito dalla Dott.ssa Elfio, l'apprezzamento da parte del Presidente dell’Ars, per la kermesse di Castellana, che è stata definita “una  vetrina promozionale importante per la terra di Sicilia che, nonostante il momento difficile, mostra la sua voglia di fare e di mettere a frutto le sue risorse”. Anche l'On. Caputo ha espresso la sua valutazione positiva a proposito  del Festival del Cioccolato, riconoscendola come una iniziativa prestigiosa, che è inserita nel novero delle manifestazioni che la Regione tutela e promuove. Il Dott. Scivoletto ha ancora una volta ribadito che il secondo festival di Castellana, rappresenterà l’inizio del percorso per l'ingresso del paese madonita, accanto a Modica, nel circuito europeo del cioccolato: l’iniziativa, promossa da Fine Chocolate Organization e dal Consorzio di Tutela del Cioccolato Artigianale di Modica in collaborazione con le Camere di commercio dei distretti italiani del cioccolato e sostenuto da Unioncamere, presto verrà presentata al Consiglio d’Europa, con l’obiettivo di valorizzare le produzioni artigianali di cioccolato made in Italy e farle entrare nel mercato internazionale. Un notevole risultato per Castellana che rafforzerà così il suo legame con Modica ed entrerà a far parte di un importante circuito turistico. Anche l'On. Minardo ha voluto sottolineare come Modica e Castellana possano puntare a una fruttuosa collaborazione per poter così parlare di “un solo cioccolato siciliano” e non  del cioccolato modicano e del cioccolato castellanese come due realtà distinte e separate.

La conferenza stampa si è conclusa con l'intervento della Dott.ssa Ina Modica, giornalista e addetto stampa del comune di Monreale, che ha esortato l'Assopeco a prendere parte alla manifestazione “Pane e Cioccolato”, ancora in fase organizzativa, in cui il pane di Monreale e il cioccolato di Castellana potrebbero incontrarsi per dare nuovo impulso a due eccellenze del territorio siciliano.

Ulteriori informazioni sul programma dettagliato sul sito: www.assopecocastellanasicula.it

Martina Pantina

Clicca qui per il file allegato