Simposio: Saperi e sapori. Cultura e culture dell'alimentazione

Domenica, 18 dicembre, l'Accademia italiana di Cucina si riunirà per gli auguri di Buon Natale e Buon Anno, presso il ristorante "La Galleria" a Cefalù. Simposiarca della cena conviviale e relatore, sul tema "Saperi e sapori. Cultura e culture dell'alimentazione", sarà il prof. Fausto Clemente, dirigente scolastico del Liceo Scientifico "Nicolò Palmeri" di Termini Imerese.