RISCOPRIAMO I SAPORI DELLA NOSTRA TERRA!
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La Delegazione di Cefalù dell'Accademia Italiana della Cucina ha organizzato per domenica, 4 dicembre, una giornata all' Agriturismo Donna Lavia, a Polizzi Generosa. A pranzo saranno preparate le verdure secondo tradizionali ricette madonite, i formaggi, le carni del nostro territorio, la ricotta fresca, la famosa "fagiola badda", il pane di "casa" e altro, il tutto preparato dallo chef Fiasconaro. Relazionerà il prof. Gigi Cusimano.