Si e' concluso il workshop "A come  Acqua" organizzato dall'Isituto della Dieta Mediterranea in concomitanza  con la settimana di educazione allo sviluppo sostenibile promossa  dall'UNESCO. Il workshop si e' articolato per quattro giornate  organizzate a Cefalu', Termini Imerese e Castellana Sicula che ha  ospitato la giornata di chiusura. Tanti e quanto mai attuali gli  argomenti in agenda, come la corretta alimentazione, tursimo e fruizione  con particolare attenzione alle proposte di inserimento del territorio  madonita nel circuito termale e del benessere. "Il Parco delle Madonie -  ha detto il commissario Angelo Pizzuto intervenendo sabato a Cefalu' -  sostiene queste iniziative a favore del benessere e della corretta  alimentazione, che fanno il paio con le tante iniziative intraprese dal  Parco come quella per le mense scolastiche a base di prodotti biologici,  gia' avviate in molti comuni madoniti".

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