In occasione della Golosaria, rassegna itinerante che ha lo scopo di dimostrare come il gusto possa far vivere un territorio, Lunedì 7 Novembre, alle ore 11.30 presso l’Hotel & Convention Center Melià, avrà luogo l’assaggio de “il Pan dei Toni” dal Nord al Sud con Nicola Fiasconaro, Albertengo, Teresio e Andrea Busnelli. Un dolce confronto che vede come protagonista assoluto il Panettone nelle migliori interpretazioni dei Maestri, un divertente percorso sensoriale alla quale parteciperanno anche il consorzio dell’Asti Docg e Consorzio Tutela Brachetto D’Aqui Docg.
Il laboratorio verrà moderato dal giornalista Fabio Molinari con l’introduzione Di Marco Gatti e Paolo Massobrio.

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