Cucine di mare e di terra, laboratori gastronomici

Secondo appuntamento oggi per i laboratori gastronomici a cura dell'associazione l'Isola felice che coinvolge gli studenti di Cefalù, Castellana Sicula e Campofelice di Roccella. Oggi l'iniziativa fa tappa a Castellana presso l'Ipaa P. Domina dove avverrà l'inaugurazione del primo corso dell'istituto professionale dei servizi enogastronomici e dell'ospitalità alberghiera. Seguirà un laboratorio di gastronomia e degustazione a cura dello chef Franco Troina. Introdurrà il dirigente scolastico Pietro Attinasi.
Prossima tappa martedi 4 ottobre a Cefalù presso l'Hotel Tourist con lo chef Giuseppe Battaglia, poi sabato 8 presso il Soleada Residence di Campofelice di Roccella con lo chef Jack Bruno.