Ci sarà la bionda, la rossa e la scura: non è una sfilata di modelle ma le pinte degli ultimi preparativi per la festa della birra in programma domani (venerdì) a Petralia Sottana.
Antonio Polito, presidente dell'associazione comunale dei commercianti, ha chiamato a raccolta baristi e titolari dei Pub Petraliesi per organizzare la prima festa della birra in paese.
La manifestazione sarà anche una sorta di prova generale per l′avvio delle attività del Ccn (Centro commerciale Naturale) che ha recentemente ottenuto il decreto di accreditamento da parte della Regione Siciliana, "Lo scopo dell'iniziativa - afferma Polito - è quello di "fare squadra", far capire che unendo le loro forze organizzative si comincia a dialogare con fornitori unici, e quindi poter abbattere notevolmente i costi. In questo caso come nelle successive iniziative che porteremo avanti".
La festa si concentrerà in piazza Duomo con stand per la mescita della birra, e punti di distribuzione di salsicce, patate bollite, fave, wustel, hamburgher, con intrattenimenti musicali e spettacoli di artisti di strada. Gli esercizi che hanno dato la loro adesione sono: il Petrae Lejum, Maurizio Bracco, bar del Parco, Saxum Pub, Pepe, bar tabacchi Farinella, gelateria di Pino Conoscenti, Antheus, Sgroi e bar La Terrazza.

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