Slow Food compie 25 anni e, per celebrare il suo compleanno, farà festa in 300 piazze italiane. Le Condotte Slow Food scenderanno in piazza per raccontare l′associazione, la sua filosofia, i suoi progetti.

Protagonisti di questa prima edizione, insieme alle Condotte, saranno i produttori locali: pastori, trasformatori, agricoltori, pescatori...dalle loro voci il pubblico scoprirà come Slow Food promuove la produzione locale, di qualità e di piccola scala. Un modello di produzione alimentare che fa bene al consumatore e all′ambiente in cui vive.

Slow Food Caccamo Himera Monti Sicani, Conca D'Oro Bagheria Monreale, con i soci e il fiduciario Franco Pecoraro, saranno presenti per tre giorni, in quattro comuni della Provincia di Palermo: a San Giuseppe Jato (il 17 giugno, alle 17), a Lercara Friddi (il 18 giugno, alle 9), a Caccamo (il 19 giugno, alle 8) e a Caltavuturo (il 19 giugno, alle 18, presso il Ristorante Alter Ego).

19 Giugno Spiazzo Cappuccini - Caccamo
presso il Mercato del Contadino
dalle ore 8:00 in poi
Con tutti i produttori Slow Food presenterà i prodotti dell'arca del gusto del distretto di Caccamo, dell'Himera, delle Madonie e della Conca D'Oro.
Sarà attivato un punto tesseramento

19 Giugno Ristorante Alter Ego, via Rossini, 1 - Caltavuturo
Dalle ore 18: in poi
Presso il Ristorante "Alter Ego" snc con Gesualdo Faulisi sarà proposta una Cena a Tema con i prodotti del Territorio Madonita ed Himerese dal Titolo - Le Farinate: U Simmuluni.
Per info e partecipazione - 339.8094923

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