Sherbeth Festival, il festival internazionale del gelato artigianale, nasce in Sicilia dove si conservano le origini del gelato. La kermesse prende il nome da "Sherbeth", un termine arabo con cui venne definito il primo "sorbetto granito" prodotto proprio in Sicilia durante la dominazione del IX secolo.
Dalla sua prima edizione, nel 2007, Sherbeth Festival si presenta al pubblico in una veste sempre nuova e imponente.
Dal 15 al 18 settembre 2011, nella quinta edizione, trenta gelatieri provenienti da tutto il mondo presenteranno i gusti che meglio rispecchiano il loro territorio.
Per quattro giorni Cefalù, con la sua storia, il suo patrimonio artistico e il suo splendido mare, diventa un Villaggio del gelato in cui degustazioni, convegni e turismo intrattengono un pubblico attento e variegato, alla ricerca della qualità e del prodotto artigianale, punti di forza di Sherbeth Festival.
Il sole, il mare e la natura di Cefalù vi allieteranno ogni mattina offrendovi un caldo bagno nel Mar Mediterraneo o un giro turistico tra la storia del paese Madonita.
Nel pomeriggio convegni, presentazioni e spettacoli faranno da cornice alle degustazioni nel Villaggio del Gelato dove 30 gelatieri provenienti da tutto il mondo presenteranno i gusti che meglio rispecchiano il loro territorio.
La sera artisti di fama internazionale si alterneranno sul palco di Piazza Duomo per animare le serate di festa. La Domenica la giornata conclusiva con il concorso Internazionale Gelato del Mediterraneo "Procopio de′ Coltelli" che quest'anno giunge alla sua terza edizione.
http://www.sherbethfestival.it/edizione2011/

Clicca qui per il file allegato